| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 挂面披萨热量/卡路里1353千卡 | |||

1、挂面热水下锅煮软。

2、煮软的挂面稍微捞起,加入鸡蛋,盐拌均匀。

3、电饭锅入油预热后,倒入拌均匀的鸡蛋挂面。

4、脆皮肠切块下锅炒香备用。

5、菜心洗净稍微切屑炒香备用。

6、镜头转回到电饭锅的鸡蛋挂面饼,抹上番茄酱和沙拉酱。(沙拉酱和番茄酱是我的混合最爱,请忽略我的傻话)

7、抹上酱汁后,往上加入脆皮肠、菜心;奶酪片掰成小块往上铺。

8、盖上锅盖继续烤制,直到奶酪片融化即可。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效;可与明虾、干辣椒、百合搭配;与茶叶、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进排毒、帮助消化、保护肝脏等功效;可与鸡爪、金针菇、香菇搭配;与南瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
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