| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 丝瓜鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里624千卡 | |||

1、面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉

2、丝瓜切片,火腿切片

3、锅内倒入适量的油,爆香葱花

4、加入一个打散的鸡蛋炒熟

5、加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味

6、加入适量的水烧开

7、下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解暑除烦、通经等功效;可与明虾、桂鱼、鸡肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与菠菜、明虾、北极虾搭配;与田鸡、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、萝卜、紫菜搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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