| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 小怪兽营养早餐热量/卡路里163千卡 | |||

1、胡萝卜丝和西葫芦丝加入面粉

2、加入水搅拌成糊糊

3、煎成小饼,切成小三角摆放到盘子里面

4、煮鸡蛋对半切开,一半头部一半身体,加上些海苔当点缀
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与西兰花、莴笋、黄豆搭配;与杏、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、除烦止渴、消肿散结等功效;可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效;可与荠菜、基围虾、小米面搭配;与茶叶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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