| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 宫保鸡丁热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于吹小号270分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料都准备完毕! 调料的做法: 白糖，酱油，香醋，淀粉 按顺序 2:2:1:1.5 的比例来调好~鸡腿肉 (也可以但是口感不如腿肉) 切好的鸡肉放入料酒6勺~加入花椒与胡椒，加入适量的盐和生姜~腌15分钟
2、放入油之后把腌好的肉丁炒出白色，倒出来鸡放一边~
3、再次放入少量油~之后放入葱姜蒜椒~炒出香。
4、加入炒好的肉丁炒1分钟左右。
5、加入黄瓜，胡萝卜，洋葱炒1分钟左右
6、放入做好的香醋调料~炒一会儿。最后适量加点盐和鸡精~~~~~~O K啦~~~~!!!
7、自己感觉不错噢！
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、绿豆芽、黄豆搭配；与山楂、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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