| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 炒小龙虾热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡,相当于粉刷465分钟消耗的热量180 | |||||
1、买回来的虾子放入清水中洗一遍，放水泡加入白酒泡个10分钟左右。
2、去头，留尾和大夹子。
3、准备好调味品。糖和醋可以先放在一起。
4、锅内放入油，油热后下生姜，蒜，大葱、花椒，海椒，炒一会儿，下小龙虾，加盐、生抽，变色后下味精，。差不多中火炒3-5分钟后下糖醋起锅。
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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