| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 辣白菜焗饭热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡,相当于刷牙398分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切小片； 辣白菜切碎；葱、香菜切末；
2、锅加少许油，放入五花肉煸出油至略焦黄；
3、去掉多的油，加入辣白菜炒匀；
4、倒入米饭炒匀，加入葱、香菜；
5、烤盘刷一层薄油，盛入炒好的米饭；
6、铺上奶酪；
7、入预热烤箱200度，烤20分钟；
8、至奶酪融化变金黄即可。 （时间仅供参考，以自家烤箱脾气作调整）
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、补肾养血等功效；可与南瓜、蘑菇、茄子搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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