| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里689千卡 | |||

1、原料。

2、尖椒洗净,去籽。

3、切丝。

4、炒锅倒油,放入蛋液炒成絮状后盛出。

5、用余下的油炒香葱,蒜。

6、放入尖椒丝,盐,生抽,煸炒。

7、炒至尖椒软塌。

8、放入鸡蛋,少许白糖翻炒。

9、翻炒均匀即可出锅。

10、色彩丰富,好吃又好看的下饭菜。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、促进血液循环、祛风湿等功效;可与小白菜、北极虾、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效;可与圆生菜、紫菜、基围虾搭配;与茶叶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1