| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 豆渣饼热量/卡路里318千卡 | |||

1、把做完豆浆的豆渣放入容器里,加入玉米粒,葱花,还有适量盐。

2、加入普通面粉,慢慢添加,我加了4勺面粉。

3、搅拌均匀。

4、成型。

5、放手里揉成团,不沾手。

6、在锅里加入适量油,热锅,少油。

7、取一团子大小,放手里稍微压扁。

8、放入锅中,用铲子轻轻压扁,成圆形,压薄。盖上锅盖,小火煎熟。

9、翻身煎熟即可。

10、配上磨好的纯豆浆,美味,清淡,健康。粗纤维,对身体好。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、补中益气、清热润燥等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、延缓衰老、预防高血压等功效;可与小麦、草莓、芥蓝搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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