| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于郊游25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材：面粉、鸡蛋、小葱
2、将鸡蛋打入面粉中
3、加水、葱花、精盐、蘑菇精搅拌成面糊
4、饼铛预热，将面糊倒入
5、定型后，翻面烙熟
6、切好装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、养血发胎等功效；可与圆生菜、生菜、小米面搭配；与兔肉、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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