| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 130千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 绿豆芽里脊肉炒面热量/卡路里735千卡 | |||

1、材料:面条、绿豆芽(已清洗)、带豆(已摘洗)、里脊肉(已切丝)

2、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。

3、用凉水过凉,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

5、加适量的生抽。

6、翻炒翻炒,盛出。

7、随后,利用炒里脊肉的油,下入摘洗好的带豆翻炒一下。

8、接着,加适量的清水。

9、煮开,煮至带豆至熟。

10、然后,合入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒。

11、再合入过凉好的面条和炒好的里脊肉翻炒一下。

12、最后,加适量的生抽。

13、加适量的盐。

14、加适量的鸡精。

15、调味炒匀,即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、还能补肾、大便秘结等功效;可与韭菜、鲫鱼 、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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