| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白瓜 | 克 | 43千卡 | 10千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 花生酱凉面热量/卡路里1072千卡 | |||

1、白瓜切丝备用。

2、白瓜丝下锅用水汆熟。

3、汆熟的白瓜丝捞起用凉水降温。

4、挂面开水下锅煮软。

5、捞起挂面沥干水分,用麻油拌匀。

6、花生酱,肉汤,麻油,生抽,香醋调成酱汁备用。

7、白瓜丝,酱汁,挂面全拌在一起就开吃吧。
白瓜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、解渴、除烦等功效;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗老化、健脑益智、降低胆固醇等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1