| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡,相当于吹号角320分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材。
2、黄瓜洗净刨丝。
3、准备好面粉，加入黄瓜丝。
4、加入鸡蛋和清水、少许盐，拌匀。
5、平底锅预热，加入面糊。
6、煎至表面凝固，翻面。
7、翻面后煎熟即可。
8、出锅，配上自己喜欢的酱料。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与茼蒿、小米、肥牛搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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