| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 番茄玉米排骨煲热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡,相当于劈叉604分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好排骨；
2、准备好番茄、玉米及其它配料；
3、玉米切小圈，番茄切成合适的片；
4、锅内倒入适量油，放入排骨小火煎制；
5、煎至两面焦黄，盛出备用；
6、另取一沙锅，倒入少许油烧热，放入葱姜蒜炒出香味；
7、把煎过的排骨排入沙锅内；
8、放入红酒、白糖、酱油、盐；
9、放入玉米和番茄块，加入适量的清水，大火煮开转小火煮30分钟，煮至收汁即成；
10、开吃啦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；可与洋葱、红薯、海带搭配；与百合、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、治疗高血压、促进消化等功效；可与芹菜、西葫芦、福寿鱼搭配；与虾、咸鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有明目、健脾开胃、预防高血压等功效；可与大豆、酸奶、豇豆搭配；与田螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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