| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 795千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 茴香饺子热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于读书612分钟消耗的热量78 | |||||
1、原料洗净
2、茴香切碎，葱姜切末备肉馅
3、花椒入油锅小火炸制成花椒油
4、肉馅中放料酒
5、放生抽
6、放五香粉
7、放葱姜末
8、放盐拌匀腌一下
9、茴香中倒入香油和花椒油拌匀
10、备面粉
11、和成面团
12、将拌过油的茴香倒入腌好的肉馅中
13、拌匀饺子馅
14、取一块面团搓成长条，再切成剂子
15、剂子压扁
16、擀成饺子皮
17、擀好的饺子皮
18、包成饺子
19、饺子合影
20、饺子下入开水锅，中间点三次凉水将饺子煮熟。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效；可与蕨菜、鸡腿菇、芸豆搭配；与羊肝、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
