| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 770千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 皮冻热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡,相当于跳板跳水257分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪皮去毛洗净。
2、切成宽条。
3、放入锅中焯水。
4、焯好的猪皮切成小块。
5、葱姜切末。
6、将猪皮块放入豆浆机中。
7、加温水到刻度线。
8、再加入葱姜末、五香粉和白酒。
9、盖盖选择五谷豆浆档开始工作。
10、做好后放入容器中冷却成型即可。
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、润肌肤、光泽头发等功效；
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