| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 子排 | 克 | 1207千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 红烧排骨热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡,相当于拳击201分钟消耗的热量360 | |||||
1、排骨洗净
2、冷水下锅焯下水。
3、洗净子排，放入生姜，生抽老抽、料酒腌制十王分钟。
4、锅中放入少许油，放入子排，俺子排的水不要放进去。炒一会儿。
5、再加入腌子排的料酒和酱油，烧制水干后。
6、再加入水，白糖，盐、煮至收汁。
7、装盘。
子排的热量278千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；
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