| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 煎蛋饼热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡,相当于干活567分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋打散，猪肉剁成末，菜脯切小粒，两瓣蒜切末。
2、热锅热油爆香蒜末。
3、加入猪肉末炒匀后加入切碎的菜脯翻炒，并加少量盐。（因为菜脯有咸味。）
4、摊平后将鸡蛋液倒入，轻轻晃动锅使鸡蛋均匀分布。
5、翻个面，再稍微煎一会儿就好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与黄豆、桂圆肉、明虾搭配；与菠萝、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与芒果、莴笋、洋葱搭配；与何首乌、黄豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
