健康手抓饼的热量和减肥功效

1、称好面粉重量250克。（可以做3块饼）

2、面粉中加少许盐，边加水边用筷子搅拌面粉成絮状。

3、将面粉揉成光滑的面团。

4、平均分成3份。

5、案板上抹上薄薄一层油，面团醒十五分钟后，取一块面团用手掌压扁。

6、再用擀面杖将压扁的面团擀成比较薄的片状。

7、在面片的表面刷一层融化的黄油。再从下往上折起，将面片折成一长条状。

8、将长条状面醒2分钟，一手捏一端，将长条状的面拉拉长。然后从一头盘起，卷成螺旋状。醒十分钟。

9、用手掌将螺旋状的面压扁。

10、用擀面杖擀成厚度适宜的圆形。

11、不沾平底锅刷一层薄薄的黄油，放入圆形饼胚。

12、一面变硬后翻面再煎另一面，直到两面变黄。手抓饼成形。

13、准备配菜：鸡蛋，培根，生菜在平底锅内煎熟，放少许盐调味。手抓饼刷一层辣椒油。

14、依次铺上煎鸡蛋，培根和生菜。

15、最后撒上椒盐。

16、卷起就可开吃。

17、真的很好吃哦。