西瓜吐司的热量和减肥功效

1、面包桶内先放入冷藏过的牛奶和鸡蛋。

2、再放入面粉，一角放糖，对角放盐，中间放酵母。

3、启动imix揉面程序，结束后放入软化的黄油。

4、再选一个imix程序，15分钟后停止揉面。

5、取出面团，分出100克面团加入抹茶粉，揉匀。

6、再分出88克白面团，剩余的加入红曲粉，揉匀。

7、三种面团分别滚圆，放入容器内，盖保鲜膜发酵。

8、发酵至两倍大。

9、分别排气，抹茶面团擀成长方形。

10、白面团也擀成同样大小的长方形。

11、红曲粉面团也擀成同样大小。

12、翻面，把切碎的蔓越莓按在面片上。

13、压薄底边，卷起来，就是“西瓜瓤”了。

14、抹茶面片摆在最下面，铺上白面片，再放上卷好的“西瓜瓤”部分。

15、紧紧卷起来，接口处捏紧。

16、放入面包桶内，盖盖发酵。

17、二发完成。

18、选择“烘烤”程序，时间为40分钟，中烧色，面包出炉。

19、取出烤好的面包，放在烤网上晾至微温，再放入保鲜袋内密封保存。

20、晾凉后切片。