| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 136千卡 | 85千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1190克 | 苹果奶酪面包热量/卡路里3192千卡 | |||
 热量3192千卡,相当于泡澡1596分钟消耗的热量120 | |||||
1、将主材料入面包机和面，盐与黄油30g起筋后放，糖20g
2、第一次发酵后擀平入盘第二次发醇30分钟
3、将芝士粉加低粉与黄油制成酥粒
4、奶酪软化加糖打发
5、奶酪加糖60g打发后分次加蛋液
6、奶酪加过筛粉入融化黄油
7、入苹果丁
8、拌匀
9、发酵好面用叉压洞
10、入苹果奶酪糊
11、上盖苹果片
12、入酥粒
13、烤箱预热200度烤25分钟
14、冷藏二小时后开吃
15、苹果与奶酪融合，奶香味实足
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、美容等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与橘子、米汤、酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与紫菜、韭菜、小米搭配；与地瓜、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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