| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茴香牛肉饺儿热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于做头发291分钟消耗的热量150 | |||||
1、茴香洗净控干水份
2、面粉提前和好醒（和面时放少许盐）
3、牛肉洗下然后改刀
4、准备切肉陷
5、葱姜剁碎备用
6、剁好的牛肉馅
7、肉馅剁好放入盆里，放猪肉馅，葱姜油调陷
8、然后放入酱油调色，再放入洋葱碎
9、茴香切碎
10、放入牛肉陷盆里
11、放入花生油，调味粉，盐，香油等搅匀
12、醒好的面，准备擀皮
13、包好喽
14、一大连饺子哦，（我是给宝宝包的，放冰箱存起来了，这样宝宝可以随吃随煮）
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、止渴止涎、化痰息风等功效；可与菜花、大白菜、香芋搭配；与橄榄、橘子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、解热毒等功效；可与西瓜、苋菜、白菜搭配；与首乌、百合、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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