肉酱意大利面的热量和减肥功效

1、锅中加入适量水，加少许盐、油。

2、烧开后下入意大利面煮约10分钟。（以意面的多少和粗细煮约7--15分钟。）

3、捞出沥干水份拌入少许熟的玉米油。

4、肉酱的做法：洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁

5、炒锅上火，加少许底油，五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。

6、加入猪肉馅炒至松散酥香。

7、下入西红柿丁翻炒片刻。

8、加入生抽、蚝油、盐（酌情放）、冰糖、黑胡椒粉。

9、加入蕃茄酱（多一点）翻炒均匀。

10、再加入适量水，大火烧开后转小火。

11、煮至肉酱变浓稠。

12、把肉酱浇在意面上拌匀即可。