| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 烩鸡脚热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于背包旅行155分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、先用料酒过水
3、油适量，炒豆瓣酱和调料出香味，放入鸡脚芹菜，大蒜等
4、炖二十分钟
5、待汤汁还未干，加入生抽，鸡精，拌匀就装盘
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、增强免疫力等功效；可与牛肉、粳米、香芋搭配；与河蚬、文蛤、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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