| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 彩椒虾仁热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于粉刷124分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图
2、将彩椒清洗后切成小块。
3、将基围虾扒成虾仁，在虾的后背划一刀，去掉虾线，清洗干净
4、将虾仁用生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
5、炒锅烧热加入植物油，放入虾仁。
6、煸炒至虾仁变色，盛出备用。
7、炒锅再加入少许植物油将彩椒放入煸炒。
8、加入虾仁、盐大火煸炒，最后加入鸡精即可。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、抗早衰、增强性功能等功效；可与辣椒、大葱、豆腐搭配；与南瓜、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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