食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
总量 | 484克 | 咸菜面串条热量/卡路里138千卡 | |||
热量138千卡,相当于擦玻璃46分钟消耗的热量180 |
1、油热,加入西红柿,加少许盐煸炒出浆汁。
2、加水烧开。
3、依口味加入咸菜。
4、加入少许虾皮补钙,提鲜。
5、煮片刻,将咸菜和番茄的味道溶入汤中,加入盐。
6、加入面串条,煮至熟。
7、加味精,香菜,关火,淋上香油。
8、成品,上桌,享用。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、护肤等功效;可与菜花、卷心菜、山楂搭配;与香菇、咸鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、抑癌、清热除火等功效;可与印度苹果、苹果梨、青苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效;可与豆腐、白菜、丝瓜搭配;与红枣、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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