| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 葡萄干全麦土司热量/卡路里722千卡 | |||

1、面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。

2、加入黄油揉到面筋扩展阶段。

3、饧制60分钟。

4、分割后揉圆并松弛20分钟。

5、葡萄干洗净用纸巾吸干水分。

6、将面团擀开放入葡萄干。

7、卷起来呈圆柱形。

8、再次将面团擀开。

9、卷起成短圆柱形。

10、卷好后松弛。

11、放入吐司模中,最后发酵60分钟。

12、放入烤箱用190度烤40分钟。

13、取出脱模。

14、切片后放入盘中,即可享用。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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