| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 469千卡 | 284千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 火腿肠圆白菜炒面热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于骑马177分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料：面条、圆白菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
2、将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝，待用。
3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。
4、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
5、用凉水过凉，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7、接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的蚝油。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、补骨髓、利脏器等功效；可与胡萝卜、海米、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、润肠胃等功效；
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