| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 酸汤粉丝热量/卡路里366千卡 | |||

1、准备食材

2、生姜切丝,香葱切段

3、西红柿切块

4、炒锅加热倒入油,下入肉糜炒香

5、下入葱、姜翻炒

6、加入西红柿炒出汁,加入食盐、十三香

7、加入一碗高汤烧开,汤烧开的时候淋入适量的醋,加入一勺番茄汁

8、加入粉丝水再次煮开后,加点鸡精提味即可开吃
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、补血等功效;可与菠菜搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、西葫芦、芥蓝搭配;与黄瓜、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
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