蚝油蒜茸花菜的热量和减肥功效

1、将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。

2、*****

3、将生粉加水调成芡汁。

4、准备一碗水（或者汤）。

5、将花菜切小、洗净。

6、锅里放水烧开。

7、然后将洗净的花菜放锅里氽水（我个人习惯是稍煮下就捞起）。

8、捞起待用。

9、锅里放油烧热（二成热），放入大蒜、辣椒炒香。

10、加入一勺蚝油。

11、稍稍翻炒下。

12、将备好的水或汤倒入锅里。

13、再加入盐、胡椒粉。

14、加入少许麻油。

15、味精***

16、水烧开煮二分钟，将调好的芡汁倒入兑成熟芡汁。

17、翻炒均匀，香香的芡汁好鲜。

18、再将氽过水的花菜倒入。

19、*****

20、翻炒均匀，让花菜都裹上芡汁准备起锅。

21、盛盘上桌。