| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 海带烧米豆腐热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡,相当于踮脚70分钟消耗的热量288 | |||||
1、海带，米豆腐，辣椒，香葱。
2、烧油放进海带炒匀，。
3、再放进米豆腐，放点盐和生抽入味。
4、再放进辣椒提辣。
5、放点清水烧开。
6、最后调进香葱和鸡精提鲜即可。
7、装盘上桌。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、排铅解毒、抗癌等功效；可与油豆腐、大白菜、黑芝麻搭配；与猪血、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有美容、清热解暑、提神等功效；可与黄鱼 、草鱼、鳝鱼搭配；与猪血、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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