| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 排骨炖玉米热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡,相当于街舞101分钟消耗的热量470 | |||||
1、玉米切段；排骨焯水；土豆去皮洗净切滚刀片；
2、锅内加油烧热，放入排骨翻炒至表皮肉焦脆后，加入葱姜末、生抽、五香粉爆香；
3、再放入玉米、老抽、盐、糖翻炒均匀加适量清水烧开，小火炖10分钟左右，
4、后倒入土豆块，再次大火烧开，小火炖10分钟左右；
5、勾芡出锅撒上葱花即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、茄子、紫菜搭配；与菊花、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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