香酥茄块的热量和减肥功效

紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有养颜护肤、治胃癌、温肺等功效；可与黄豆、凉薯、明虾 搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与基围虾、香椿、辣椒搭配；与柿子、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；