| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于摇摆舞23分钟消耗的热量270 | |||||
1、白菜叶子洗净切段，我买的不是特别大的一颗，所以刚好够一盘子
2、辣椒洗净后切段，蒜瓣拍扁后剁成末
3、醋三勺，盐一勺，蒸鱼豉油两勺外加淀粉和少许水调成汁备用
4、爆香蒜末和辣椒
5、先放白菜帮，翻炒一下在放叶子，叶子放了之后放入调好的汁，大火翻炒
6、成品，哇，酸溜溜的真下饭！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、牛肚、排骨搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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