草帽饼的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、将三分之一的面粉用开水烫面，其余的面用温水和成面团。

3、将所有面团活好醒20分钟。

4、面团醒好后，将10克食用油搋入面团里。（边加油边揉面）

5、将活好的面擀成圆片。（薄厚如手擀面）

6、在擀好的面片上均匀地撒上盐、五香粉、油、孜然粉。

7、将面片自下而上折成3指宽。

8、用刀像切面条一样，切成丝。

9、拿起一撮切好的丝用手拧一下。

10、做成饼坯。

11、用手轻轻压薄。平底锅放火上加油烧热，放入饼坯。

12、烙至两面金黄即可。（吃时用擀面棍自边缘向内推，把饼推松就可以了）