| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 粉丝蒜蓉蒸虾热量/卡路里636千卡 | |||
1、把大虾去头,用刀从虾背处切开,取出虾线,装盘。
2、把蒜蓉,十三香,盐倒入小碗中,浇入热油,用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。
3、把凉水浸泡好的粉丝切段,再用热水泡软,铺到蒜蓉上。
4、把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上,放入蒸锅蒸20分钟。
5、在蒸好的虾上浇上热油,撒上葱花就可开吃啦。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、明目等功效;可与菠菜搭配;
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