| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 杏鲍菇炒肉片热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于跳板跳水378分钟消耗的热量180 | |||||
1、杏鲍菇 两根 肉一块
2、肉切 成片然后加入料酒 生抽 盐 淀粉 淹制一会
3、锅里倒油倒入葱 蒜炒香
4、加入淹好的肉，大火炒几分钟
5、从起锅倒油，倒入菇大火炒三分钟
6、加入之前炒好的肉片大火炒
7、大火炒一会后加半碗水，加盐 加生抽， 大火煮开，煮收汁
8、加点鸡精收盘
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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