| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿煎蛋面热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于缝衣服94分钟消耗的热量90 | |||||
1、原料图。
2、西红柿去皮切小丁，小葱切碎。
3、小锅稍热，抹少许油。
4、借助心形小模具来造型，把鸡蛋磕入模具中，小火加热。
5、加少许食盐调底味。
6、微小火煎至鸡蛋熟透即可取出模具。
7、炒锅放适量油，油热后下入葱花炒香。
8、下入西红柿翻炒。
9、加入适量十三香。
10、加少量鸡精。
11、加食盐。
12、加适量生抽，把西红柿炒出红汁即可关火。
13、另起锅坐水，水煮沸后下入面条和洗净的香芹叶。
14、继续煮沸，至面条熟透。
15、煮好的面条捞入碗中。
16、放入之前煎好的蛋，浇上西红柿汁即可开动！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、降血压、预防高血压等功效；可与蜂蜜、卷心菜、鲫鱼搭配；与黄瓜、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与紫菜、苋菜、百合搭配；与消炎片、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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