| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 荔枝炒丝瓜热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于儿童足球38分钟消耗的热量420 | |||||
1、丝瓜
2、荔枝
3、荔枝肉，去皮去核，切成半只。
4、丝瓜刨皮洗清，切成滚刀块。
5、少许油，先下丝瓜。
6、炒成七成熟，加盐翻炒。
7、加荔枝翻炒。
8、加味精起锅。
9、成品。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解毒、活血等功效；可与虾皮、火腿、海带搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散结、开胃益脾、温中止痛等功效；可与枣搭配；
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