炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、基围虾、海虾搭配；与菠萝、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、开胃、降低胆固醇等功效；可与腊鸭掌、腊鸭翼、板鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；