| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 彩针豆沙甜甜圈热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡,相当于乘双连雪橇224分钟消耗的热量420 | |||||
1、除黄油和豆沙外， 把所有材料按着先液体后固体的顺序放入面包机，在面粉的上面挖个小坑， 最后把酵母放在小坑里。第一个和面程序结束后放入黄油，继续和面。
2、和面结束，待面团发至两倍大。
3、把面团拿出排气， 分成大小均匀的七个小面团
4、再次醒发后擀长条形，放入豆沙顺长卷起
5、整形成圆圈放入烤盘进行二次发酵
6、发到二倍大时表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤十五分钟左右。
7、烤好后趁热抹上果膏或者果酱，我抹的是炼奶
8、迅速沾上彩针。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、紫菜、北极虾搭配；与兔肉、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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