| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于大提琴902分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切片，土豆切成小块，生姜切丝
2、切好的土豆装入碗中，倒少许生抽，盐搅拌均匀。五花肉用盐，生抽、料酒，生姜调味拌匀。
3、把自制的蒸肉粉拌入，抓匀
4、先把拌好佐料的土豆放入，再把肉码放好，上锅蒸40-50分钟。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补肾养血等功效；可与丝瓜、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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