| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 小炒小南瓜热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于修筑围墙19分钟消耗的热量360 | |||||
1、将小南瓜切成小块，小米辣椒切圈，西红柿切小块，蒜切片。备好所需食材。
2、锅中倒入少量油，下花椒、干辣椒炒香，然后放入西红柿炒出汤汁再放入小米辣椒炒至。
3、放入小南瓜，加入调味料翻炒，然后加一点水（水不要多）炒一会儿后临出锅几分钟放入蒜片翻炒。
4、收汁入盘即可！
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血压、防癌治癌、通便等功效；可与芦荟、莲子、虾皮搭配；与小白菜、大闸蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、护肤、降血压等功效；可与茭白、福寿鱼、鸡蛋搭配；与咸鱼、虾、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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