| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 烧冬瓜热量/卡路里307千卡 | |||

1、原料

2、锅中入油炒肉末

3、肉末炒好拨到一边,炒香葱姜

4、加入生抽炒匀

5、入冬瓜翻炒

6、炒匀

7、加少许水、生抽炒

8、炒至冬瓜透明即可

9、成品,夏季消暑减肥菜
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、降血脂、抗癌等功效;可与口蘑、牡蛎、猪小排搭配;与红豆、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效;可与菜花、香菇、银耳搭配;与甲鱼、茶叶、红螺相克,同食可能会引起不适;
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