| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自制面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋一只
2、汤种
3、牛奶 150ml
4、植物油 适量
5、面粉450克，千酵母 适量
6、把上述食才加进面包桶内，和面15分钟，
7、面包机
8、和面
9、再加入适量葡萄干，再和面15分钟
10、发酵用时5小时，因为没有加糖，要长时间发酵
11、烧烤50分钟，面包出品了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米面、黄豆、西红柿搭配；与豆奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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