| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 正宗韩国菜包肉热量/卡路里2585千卡 | |||

1、猪五花肉烧到沸腾,放入大葱白跟2根,生姜,大料叶子,蒜头5个中火煮沸。

2、再倒入烧酒、胡椒粉、大酱2勺半、胡椒粒5个或咖啡半勺。中火煮1.5小时到筷子可以很顺利戳进去。

3、腌萝卜制作白萝卜切粗方条用糖和盐腌10~15分钟后控干

4、加入辣椒粉3~4勺,蒜末1/2,少量姜末,糖稀一勺,鱼露一大勺、麻油

5、最后撒上芝麻和小葱段。

6、摆盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效;可与山楂、紫菜、茄子搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、化痰热、胃肠蠕动等功效;可与排骨、羊排、五花肉搭配;与阿胶、桔子、枣相克,同食可能会引起不适;
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