| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 海带冬瓜汤热量/卡路里1810千卡 | |||

1、冬瓜洗净留皮,切块备用。

2、海带洗净切块,排骨黄豆洗净备用。

3、把除了盐鸡精以外的材料放入高压锅中,加清水,大火煮至上气,转小火煮40分钟。

4、下气后,开盖加适量盐和鸡精即可。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、抗凝血等功效;可与干贝、豆腐、紫菜搭配;与猪血、柿子、甘草相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、护肾等功效;可与火腿、大花蟹、茶树菇搭配;与醋、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、补虚等功效;可与白菜、红薯、山楂搭配;与百合、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、健脾、美白护肤等功效;可与小米面、胡萝卜、花生搭配;与菠菜、虾皮、明虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1