| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 椒香酸辣白菜热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡,相当于练武术17分钟消耗的热量790 | |||||
1、食材准备。
2、红辣椒洗净，切末。
3、白菜洗净，切块。
4、白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。
5、放入白糖，搅拌均匀并腌制半小时。
6、接着将腌制白菜水份挤干，再放入白糖。
7、加入白错,搅拌均匀。
8、锅热油，放红辣椒中小火煸香。
9、把香辣的油辣椒倒在白菜上，再加少许麻油。
10、搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。
11、最后，装入盘中。
12、撒入熟白芝麻，就OK了。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、促消化等功效；可与鸭腿、山楂、火腿搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与苦瓜、明虾、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
