| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜豌豆 | 克 | 315千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 干煸豌豆热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于郑多燕52分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲜豌豆用沸水焯至8成熟
2、盛出备用
3、青红椒洗净切小段，大蒜切末
4、锅内油热后下豌豆不停煸炒
5、煸炒至豌豆表皮裂开即可
6、然后下青红椒段与蒜末一起煸炒2分钟
7、加适量盐与生抽调味
8、把所有材料炒匀后即可起锅
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有益中气、利小便、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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