| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 南瓜酱焗娃娃菜热量/卡路里95千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、南瓜切成小块, 盖上盖, 放入微波炉中高火转上六分钟;

3、烧锅开水, 放入适量的油和盐, 下入切成小块的娃娃菜焯水;

4、将焯过水的娃娃菜控干水分后整齐的摆放在盘中;

5、微波好的南瓜搅打成泥;

6、烧热锅, 放入黄油;

7、黄油融化后下入南瓜泥翻炒;

8、再加入少量的盐和黑胡椒粉调味,同时加入少量的面粉混合均匀;

9、将制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜的表面;

10、再在上面铺满一层马苏里拉芝士;

11、放入预热好200度的烤箱中,烤制20分钟,当表面烤制金黄后从烤箱中拿出来;

12、美味的“南瓜酱焗娃娃菜”就完成了。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、增强抵抗力、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、降血糖、防前列腺等功效;可与红豆、芦荟、枣(鲜)搭配;与芹菜、基围虾、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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