| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 油泼豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1、水开烫豆角,放几滴油,豆角会变得青绿。

2、备用的蒜蓉

3、烫好的豆角,切成3cm左右,备用

4、热锅,放油,油8成热,熄火

5、放花椒

6、把蒜,盐,鸡精,生抽,调好把热油到进碗里,充分搅拌,直到,盐融化。

7、把做好的调料,浇到豆角上
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、利小便、和五脏等功效;可与玉米、冬瓜、虾皮搭配;
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